Como ya os anunciábamos con tiempo, en ayer se iba a tratar de hacer el chorizo más grande del mundo a razón del día. Se tenían que hacer 1000 metros de chorizo y así fue.
Gracias a la idea de Benito Ruíz y otros colaboradores esta idea llegó a buen fin. Pero bueno mejor os dejo que leáis la noticia y así os informaréis mejor.
Pero antes de eso me gustaría expresar la alegría de que esta tradición, aunque vayan pasando los años, no se pierde como otras lo están haciendo por culpa de las nuevas generaciones.
Es bonito para la vista y para la moral ver como aquellos que un día veían como sus padres hacían sus hogueras, hacían sus chorizos...hoy se han convertido en los protagonistas, ahora son ellos los que lo hacen.
Y ahora si, os dejo con la noticia.
En los albores de este nuevo siglo, Benito Ruiz, un carnicero de Puertollano, tuvo la feliz idea de repartir bocadillos de chorizo en el mercado municipal de abastos de Puertollano cada 23 de febrero con motivo de esta celebración tradicional en esta localidad. Desde entonces el número de chorizos repartidos se ha incrementado año tras año, porque la afluencia de público y la popularidad del acto ha sido cada vez mayor. Un éxito de este carnicero que, desde el primer momento, contó con la colaboración del ayuntamiento de Puertollano y de la peña a la que él pertenece "Raíces Manchegas".
Promocionar Puertollano
Pero Benito, que también ostenta el galardón de mascarón del carnaval de Puertollano, ha tenido este año la feliz idea de subir un peldaño más en su afán de promocionar a Puertollano e intentar batir el record Guiness del chorizo más largo del mundo que hasta anoche estaba en 800 metros. Su idea no cayó en saco roto y fueron muchos los que quisieron colaborar con él para lograrlo. Ayuntamiento de Puertollano, Peña Raíces Manchegas, mascarones del carnaval, carniceros, amigos y curiosos se han sumado a su cuadrilla de colaboradores y el sueño ya se ha convertido en una realidad con un nuevo record conseguido después de embutir un solo chorizo pero de 1018,4 metros de longitud. O lo que es lo mismo 750 kilos de carne con los que se repartirán entre veinte y treinta mil chorizos a lo largo de esta mañana y mediodía.
Esta mañana se formaban largas colas para conseguir el preciado "trocito" del gran chorizo fabricado en la noche anterior. Pero lo importante ya se había logrado a las 22.58 horas, tal y como avanzaba en total primicia nuestro periódico, porque se sobrepasaban los 800 metros de chorizo y, por lo tanto, el record estaba conseguido.
Puertollano, noticia mundial
Pero como nos comentaba Benito Ruiz, esta misma mañana, su mayor satisfacción es que "Puertollano está siendo noticia por este record Guiness a nivel mundial". Pero la tarea no ha sido fácil, según matizaba Ruiz, porque han sido muchas horas de ensayo para conseguir que la tripa no se rompiese y, al final, el chorizo saliese en una sola pieza".
Por el momento, el reparto de chorizos está siendo un éxito ya que este año hay dos puntos de distribución: en la carpa instalada en el paseo para la consecución del record, que es además el lugar donde se fríen, y en el exterior del mercado municipal de abastos, junto a la puerta principal del mismo.
El concejal de festejos
Luis Miguel Ortiz, concejal de festejos del ayuntamiento de Puertollano, se ha volcado por completo con este reto y nos hablaba de la importancia de generar sentimientos con tradiciones como ésta, de hacer que nos sintamos orgullosos de ser de Puertollano".
Sobre la potenciación de estas tradiciones, el edil nos comentaba que no es tarea del ayuntamiento ya que forman parte de nuestra idiosincrasia aunque la búsqueda de nuestras raíces y el conocimiento de nuestro pasado sí que deben potenciarse. De hecho, Luis Miguel nos avanzaba que con el hornazo se pretende poner información sobre él mismo en lugares donde la gente pueda verlo. Pero "como ocurre con el carnaval e incluso con otras fiestas religiosas, como la semana santa, nos explica Ortiz, son los vecinos de Puertollano los que salen libremente a la calle y quienes lo potencian nosotros solo podemos colaborar en la medida de nuestras posibilidades".
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