Los bávaros son personas obstinadas y desconfiadas y, a la vez, hospitalarias, amables, tolerantes y conservadores. Cuidan y respectan mucho sus tradiciones locales y su folclore. Por todas partes se ven sus trajes típicos masculinos que incluyen una chaqueta corta con botones de marfil, y trajes femeninos consus amplios y escotados vestidos y estrechos chalecos. Beber cerveza es otra de las costumbres bávaras. Según un decreto de 1516, la cerveza debe contener solamente millo, lúpulo y agua.
En el arte bávaro están presentes todos los estilos, románico, gótico, renacentista, manierista y barroco sobresaliendo este último. Sus grandes centros artísticos son Munich, Ausburgo, Landshut y Nassau. Sus promotores fueron los duques, la Iglesia y los ciudadanos bávaros. Casi todas las localidades celebransus propias festividades con actuaciones de bandas folclóricas, cerveza,bailes típicos y fuegos artificiales. La tradición católica está muy arraigada, sus fiestas religiosas y procesiones suelen coincidir con sus ferias.
El papa Benedicto XVI nace el 16 de abril de 1927, sábado santo, en Markal junto al río Inn, de la Baja Baviera y diócesis de Passeau. Es bautizado al día siguiente, domingo de Pascua, imponiéndole el nombre de Joseph. En 1929, su familia deja el pueblo de Markal, y se vienen a vivir a Tittmoning, pequeña ciudad sobre el río Salzach de la Alta Baviera Este. Tittmoning poseía un gran plaza con nobles fuentes y soberbias casas, la iglesia parroquial, un castillo en la colina, una hermosa iglesia monacal barroca, el puente que hace frontera con Austria y la barroca capilla Ponlach, a la que con frecuencia su madre y sus tres hijos iban de peregrinación a ella disfrutando todos mucho.
La familia de Joseph estaba constituida por sus padres, Joseph Ratzinger y María Reiger, y por sus hermanos Georg y María. Sus padres se habían conocido mediante un anuncio de contactos, que él puso en el diario católico deAltötting), en juniode 1920, que decía: “funcionario medio de estado soltero, católico, de 43 años, con derecho a pensión, quiere contraer matrimonio con una muchacha católica, que sepa cocinar y a ser posible con patrimonio”. Era su padre, un hombre recto, severo, de convicciones religiosas inquebrantables y de profesión comisario de la gendarmería, y su madre era una mujer cordial,bondadosa, fuerte y cocinera deprofesión. Se unen en matrimonio en dicho año de 1920, contandoél 43 años y ella 36 años.
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